Cette omelette très épaisse aux pommes de terre est souvent dégustée sous forme de tapas dans les bars d'Espagne, sur une tranche de pain, en sandwich ou simplement telle quelle en part individuelle. Voici une recette facile de tortilla espagnole que vous pouvez réaliser chez-vous très rapidement pour l’apéritif. Ingrédients: -5 pommes de terre -1 Oignon -6 œufs -Huile d'olive -Sel Éplucher et découper les pommes de terre Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux. Mettre tous ces ingrédients dans la poêle. Celle-ci doit être remplie jusqu’à mi-hauteur. Couvrir d'huile d'olive (il faut que toutes les pommes de terre baignent dans l'huile). Une fois les pommes de terre bien cuites (il faut que la pointe d'un couteau puisse s'y enfoncer sans peine) Verser les pommes de terre et l’oignon dans un saladier. Ajouter les œufs battus, salés et poivrés. Mélanger doucement (ne pas faire de la purée de pommes de terre !) Remettre dans la poêle (2 - 3 mm) avec l'huile d'olive et y verser le mélange. Faire cuire à feu moyen un côté de la tortilla. Une fois le fond bien doré, retourner la tortilla sur une assiette. Une fois les deux côtés dorés, glisser la tortilla dans une assiette. Attention au moment de la retourner! Cette opération peut être un peu compliquée : faites-le dans un mouvement rapide et sûr.

Parentalité et création d'une "Décoration écoresponsable pour les fêtes de fin d'année ou les anniversaires" permet, d'une part de travailler sur le zéro achat neuf et zéro déchet, de dénoncer la pollution des plastiques et du textile et d'autre part d'éveiller une conscience environnementale familiale. Un bon moyen de réduire les tensions entre parents et enfants, quand décoration d'une pièce rime avec coût dissuasif. Un Kit est à disposition des participants qui le souhaitent.

Faire un atelier zéro déchet en famille : Faire du vinaigre de pommes avec les épluches, c'est zéro gaspillage alimentaire et bon pour le budget. Cet atelier est proposé par les secteurs Parentalité et Développement durable de la Mjc Région d'Elbeuf. Le gaspillage alimentaire représente en France, 10 millions de tonnes d’aliments consommables qui partent à la poubelle, soit 16 milliards d’Euros. Dans le monde, c’est 41,2 tonnes jetées chaque seconde. Ainsi, chaque Français jette l’équivalent d’un repas par semaine, soit 155kg de marchandise, 240€ de perdus pour les ménages par personne, par an. Le kit de fabrication du vinaigre avec des épluchures de pommes, est fourni avec deux variétés de pommes, une recette, voire un bocal en verre ; le tout enveloppé dans du papier journal. Ce kit permet de renforcer les liens intra-familiaux en utilisant la responsabilité de chacun : le gaspillage est source de tension dans les familles et impact directement le budget.

Tuto - Décoration de Noël (une étoile de Noël chez soi) #Noel, #Deco, #Christmas, #DIY

« Elles sont pour les garçons », « elles sont ennuyeuses »... Les sciences baignent dans les idées reçues. Il suffit de jeter un coup d’œil aux activités de la MJC pour se rendre compte que les sciences sont accessibles à toutes et à tous ! :) #sciences #jeunes